-
Šį receptą patalpino
Elžbieta M
- Bendras recepto įvertinimas
-
Recepto kaina
apie 10 Lt (2 porcijoms)
-
Pagaminimo laikas
apie 0 h 25 min.
Paruošimas
- 1. Filė perpjauti įstrižai į 2 dalis. Abibarstyti žolelėmis ir druska, gerai įtrinti. Įpilti aliejaus ir palikti mažaisiai 15 - 20 minučių
- 2. Svogūną supjaustyti plonomis plunksnelėmis, pašlakstyti citrinos sultimis. Iš trešnių išimti kauliukus. Uogas sumaišyti su svogūnais.
- 3. Vištieną pakepinti grilinėje keptuvėje.
- 4. Sumaišyti kartu visus produktus skirtus padažui. Salotų lapus (stambesius suplėšyti)sumaišyti kartu su trešnėmis. Užpilti padažu. Vištieną supjaustyti plonais gabaliukais. Į lėkštes dėti salotų lapus su trašnėmis, ant viršaus vištienos gabaliukus.
-
Ingredientai
Pagrindinė dalis- Vištienos filė - 200 g
- Trešnės - 150 g
- Salotų lapų mišinys - 50 g
- Mažas raudonas svogūnas - 1 vnt.
- Žolelių mišinys su rugiagėlėmis - 1 arbat. šaukštel.
- Alyvuogių aliejus - 1 valg. šaukšt.
- Smulki jūros druska - 1 arbat. šaukštel.
- Alyvuogių aliejus a. rūšies - 2 valg. šaukšt.
- Chereso actas - 1 valg. šaukšt.
- Rudasis cukrus - 1 arbat. šaukštel.
- Smulki jūros druska - 1 arbat. šaukštel.
| Mano įvertinimas |
|
Recepto ID: 53 |