-
Šį receptą patalpino
Elžbieta M
- Bendras recepto įvertinimas
-
Recepto kaina
apie 10 Lt (2 porcijoms)
-
Pagaminimo laikas
apie 1 h 00 min.
Paruošimas
- 1. Vištienos gabaliukus pusiau apkepinti aliejuje. Baigiant kepti pasūdyti, pabarstyti pipirais. Išimti iš keptuvės, atidėti.
- 2. Svogūnus nuvalyti, plonai supjaustyti. Keptuvėje apkepinti svogūnus (jei reikia įpilti dar truputį aliejaus). Kepti ant labai mažos ugnies, svogūnai turi likti permatomi, bet nesukepti. Baigiant kepti įberti žagrenių, išmaišyti.
- 3. Storasienį kepimo indą arba formą iškloti 2 - 3 sluoksniais lavašo. Sudėti dalį svogūnų, ant jų - vištieną, likusius svogūnus. Viską gerai uždengti lavašu, viršų pašlakstyti aliejumi.
- 4. Iš anksto įkaitinti orkaitę. Kepti 180 C maždaug 30 minučių. Galima patiekti su šviežiomis daržvėmis arba mėgstamomis daržovių salotomis.
-
Ingredientai
Pagrindinė dalis- Vištienos blauzdelės arba kulšelės - 10 vnt.
- Lavašas - 2 vnt.
- Svogūnai - kg
- Alyvuogių aliejus - 100 ml
- Žagrenis - 1 valg. šaukšt.
- Druska - arbat. šaukštel.
- Grūsti juodieji pipirai - arbat. šaukštel.
| Mano įvertinimas |
|
Recepto ID: 40 |